阿拉伯焖饭用的是什么调料

杏雨梨云 2个月前 已收到2个回答 举报
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禽小兽 2星

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阿拉伯焖饭是一道充满异域风情的美食，其主要调料是黄姜、肉桂、丁香等香料，这些调料都是阿拉伯地区经常使用的香料，能够为菜肴赋予独特的香味和口感。在焖饭的过程中，这些调料能够深入渗透到米饭中，使米饭口感更加香软、鲜美，搭配上烤羊肉和炖蔬菜，整道菜肴更是口感丰富、香气四溢。因此，阿拉伯焖饭的调料不仅能为菜肴提供独特的味道，还能让食客在品尝中体验异域风情的魅力。

3小时前

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东桥书人 1星

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混合香料（籽然、黑胡椒、丁香、玉桂、草果、豆蔻、黄姜粉、红椒粉等） 适量

1小时前

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