冻梨能不能用沙梨做

情深芷天 1个月前 已收到2个回答 举报
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骑火一川明 1星

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能，冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。

11小时前

42

人生轉折 1星

共回答了135个问题 评论

一般的梨子都可以用来做冻梨，对其营养物质不会有很大的影响，只是用山梨、安梨、面酸梨做出来的冻梨，口感比较好，味道比较甜，如果追求口感的话，可以等以上三种梨子出来的时候屯一点来做冻梨。

9小时前

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