玉米粉条的家常做法

空曠寂寞 3个月前 已收到9个回答 举报

明朗少年 4星

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玉米粉条有很多种家常做法,其中比较常见的做法是红烧、清炒和凉拌。
家常做法有红烧、清炒、凉拌三种。
红烧玉米粉条口感鲜美,而且比较入味,清炒玉米粉条则可以保持原汁原味,而凉拌玉米粉条则口感清爽。
红烧玉米粉条的做法大致是将玉米粉条用沸水焯一下水,放入锅中加入适量的调料和水,收汁后即可盛出;清炒玉米粉条则是直接将焯好的玉米粉条和配菜一起放入锅中翻炒,少放些调味料即可;凉拌玉米粉条的做法则是将焯好的玉米粉条放入碗中,加入适量的调料和配菜,用手搅拌均匀,放入冰箱冷藏即可。

8小时前

42

無名無姓 1星

共回答了160个问题 评论

玉米粉条也叫苞米面条,是用玉米面制成的,营养价值高,首先要把玉米面条用冷水浸泡1个小时,要不煮不熟,可以做热汤面,也可以做打卤面,和普通面条做法相同

6小时前

39

我驕傲 2星

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玉米粉条的家常的做法如下

1、玉米粉条放在凉水中浸泡一个小时。开火水烧开马上捞出来,过下凉水沥干水分。如果喜欢吃粉条软一点的,在锅中的水烧开之后煮一分钟,软硬程度自己来把握。

2、在泡粉条的时候就可以准备加工蔬菜和肉。卤肉切成丁,西红柿切成小块儿,芹菜切成小段儿,洋葱切成小丁。今天所有的牛肉是卤熟的,当然也可以用生牛肉来制作。

3、锅烧热放了一点点油,用洋葱爆炒出香味,放入西红柿翻炒出汁,加入一碗凉水烧开,放入牛肉丁煮一分钟,放点生抽,在要出锅的时候放入芹菜放入盐搅匀。

3小时前

10

唯懂偉 2星

共回答了209个问题 评论

你好,材料:

1. 玉米粉 100克

2. 清水 适量

做法:

1. 将玉米粉放入容器中,加入适量清水,搅拌均匀。

2. 将搅拌好的玉米粉糊倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟,取出晾凉。

3. 晾凉后用刀切成细条状,放入滚水中焯烫1-2分钟,捞出沥干水分即可。

提示:

1. 在切成细条状时,可以根据自己的口味选择不同的宽度。

2. 焯烫时要用滚水,这样可以让粉条更加有嚼劲。

3. 粉条焯烫后可以配合自己喜欢的调料,如酱油、醋、蒜泥等。

21小时前

46

不靠谱青年 1星

共回答了148个问题 评论

玉米粉条放在水里泡软,泡好的粉条装入稍微深一点的盘子中。

2、丝瓜去皮切成大小相等的段。再把丝瓜切成条整齐地摆在粉条上面。锅中水烧开,放进去,盖上盖子蒸8分钟。

3、利用这个时间段,小米椒切碎,大蒜剁碎,小米椒用量按照个人的口味来增减,喜欢吃辣就多放几个小米椒。

4、切好的小米椒和放在小碗中,加入橄榄油酱油, 蚝油,蒸鱼豉油,盐搅拌均匀。这儿盐用量要小心把握,因为调味品里面都有隐形盐存在,口味偏淡的基本上够了,不需要额外加盐。

5、调好的料汁淋在丝瓜粉条上面,撒上葱花,吃的时候搅拌均匀即可。

16小时前

1

我的你 5星

共回答了57个问题 评论

玉米粉条是一种简单又美味的家常食品,以下是一个简单的做法:

材料:

- 玉米粉

- 水

- 盐

步骤:

1. 先将玉米粉和盐混合,慢慢倒入水,用筷子搅拌,直到面团成型。

2. 将面团揉成细长的条,切成适当大小的段。

3. 取一个锅,烧开水,将切好的玉米粉条放入锅中,煮10分钟左右,直到熟透。

4. 捞出煮好的玉米粉条,放入碗中,加入一些调料,例如辣椒油、酱油、醋等,即可食用。

注意事项:

1. 在揉面团时,面团要揉光滑,以免出现皱纹。

2. 煮玉米粉条时,水要烧开,以免出现糊锅现象。

3. 玉米粉条煮熟后,要尽快捞出,避免被煮烂。

11小时前

40

墨綠指甲 2星

共回答了217个问题 评论

家常做法如下:

材料:

玉米粉条

葱姜蒜末

食用油

鸡精(可选)

辣椒酱(可选)

步骤:

将玉米粉条泡软。

锅中倒入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。

加入泡软的玉米粉条炒匀,加入适量盐和鸡精调味,翻炒至熟透。

如喜欢口味带点辣味,可加入少量辣椒酱继续炒匀即可。

4小时前

35

沐月我在 2星

共回答了77个问题 评论

材料:

玉米淀粉

步骤:

将适量的玉米淀粉倒入容器中。

慢慢加入少量的水,边加边搅拌,直到淀粉和水充分混合。

挤出粉浆,用刀片或者剪刀将粉浆切成小条状或是任意形状。

将切好的粉条放入锅中加热至熟烂即可。

提示:

一般情况下,每500克玉米淀粉需要添加约200毫升左右的水。

玉米粉条食用时可以搭配不同的调料和菜品,口感更佳。

24小时前

24

女如药 1星

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三种做法。玉米粉条的家常做法是首先。用三斤的玉米淀粉拿5斤的水融化,然后搅拌均匀,空出浮渣,然后进行新增定型,然后就制造出了玉米粉条

15小时前

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