明朗少年 4星
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玉米粉条有很多种家常做法,其中比较常见的做法是红烧、清炒和凉拌。家常做法有红烧、清炒、凉拌三种。红烧玉米粉条口感鲜美,而且比较入味,清炒玉米粉条则可以保持原汁原味,而凉拌玉米粉条则口感清爽。红烧玉米粉条的做法大致是将玉米粉条用沸水焯一下水,放入锅中加入适量的调料和水,收汁后即可盛出;清炒玉米粉条则是直接将焯好的玉米粉条和配菜一起放入锅中翻炒,少放些调味料即可;凉拌玉米粉条的做法则是将焯好的玉米粉条放入碗中,加入适量的调料和配菜,用手搅拌均匀,放入冰箱冷藏即可。
8小时前
無名無姓 1星
共回答了160个问题 评论
玉米粉条也叫苞米面条,是用玉米面制成的,营养价值高,首先要把玉米面条用冷水浸泡1个小时,要不煮不熟,可以做热汤面,也可以做打卤面,和普通面条做法相同
6小时前
我驕傲 2星
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玉米粉条的家常的做法如下
1、玉米粉条放在凉水中浸泡一个小时。开火水烧开马上捞出来,过下凉水沥干水分。如果喜欢吃粉条软一点的,在锅中的水烧开之后煮一分钟,软硬程度自己来把握。
2、在泡粉条的时候就可以准备加工蔬菜和肉。卤肉切成丁,西红柿切成小块儿,芹菜切成小段儿,洋葱切成小丁。今天所有的牛肉是卤熟的,当然也可以用生牛肉来制作。
3、锅烧热放了一点点油,用洋葱爆炒出香味,放入西红柿翻炒出汁,加入一碗凉水烧开,放入牛肉丁煮一分钟,放点生抽,在要出锅的时候放入芹菜放入盐搅匀。
3小时前
唯懂偉 2星
共回答了209个问题 评论
你好,材料:
1. 玉米粉 100克
2. 清水 适量
做法:
1. 将玉米粉放入容器中,加入适量清水,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的玉米粉糊倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟,取出晾凉。
3. 晾凉后用刀切成细条状,放入滚水中焯烫1-2分钟,捞出沥干水分即可。
提示:
1. 在切成细条状时,可以根据自己的口味选择不同的宽度。
2. 焯烫时要用滚水,这样可以让粉条更加有嚼劲。
3. 粉条焯烫后可以配合自己喜欢的调料,如酱油、醋、蒜泥等。
21小时前
不靠谱青年 1星
共回答了148个问题 评论
玉米粉条放在水里泡软,泡好的粉条装入稍微深一点的盘子中。
2、丝瓜去皮切成大小相等的段。再把丝瓜切成条整齐地摆在粉条上面。锅中水烧开,放进去,盖上盖子蒸8分钟。
3、利用这个时间段,小米椒切碎,大蒜剁碎,小米椒用量按照个人的口味来增减,喜欢吃辣就多放几个小米椒。
4、切好的小米椒和放在小碗中,加入橄榄油酱油, 蚝油,蒸鱼豉油,盐搅拌均匀。这儿盐用量要小心把握,因为调味品里面都有隐形盐存在,口味偏淡的基本上够了,不需要额外加盐。
5、调好的料汁淋在丝瓜粉条上面,撒上葱花,吃的时候搅拌均匀即可。
16小时前
我的你 5星
共回答了57个问题 评论
玉米粉条是一种简单又美味的家常食品,以下是一个简单的做法:
材料:
- 玉米粉
- 水
- 盐
步骤:
1. 先将玉米粉和盐混合,慢慢倒入水,用筷子搅拌,直到面团成型。
2. 将面团揉成细长的条,切成适当大小的段。
3. 取一个锅,烧开水,将切好的玉米粉条放入锅中,煮10分钟左右,直到熟透。
4. 捞出煮好的玉米粉条,放入碗中,加入一些调料,例如辣椒油、酱油、醋等,即可食用。
注意事项:
1. 在揉面团时,面团要揉光滑,以免出现皱纹。
2. 煮玉米粉条时,水要烧开,以免出现糊锅现象。
3. 玉米粉条煮熟后,要尽快捞出,避免被煮烂。
11小时前
墨綠指甲 2星
共回答了217个问题 评论
家常做法如下:
材料:
玉米粉条
葱姜蒜末
食用油
盐
鸡精(可选)
辣椒酱(可选)
步骤:
将玉米粉条泡软。
锅中倒入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
加入泡软的玉米粉条炒匀,加入适量盐和鸡精调味,翻炒至熟透。
如喜欢口味带点辣味,可加入少量辣椒酱继续炒匀即可。
4小时前
沐月我在 2星
共回答了77个问题 评论
玉米淀粉
水
将适量的玉米淀粉倒入容器中。
慢慢加入少量的水,边加边搅拌,直到淀粉和水充分混合。
挤出粉浆,用刀片或者剪刀将粉浆切成小条状或是任意形状。
将切好的粉条放入锅中加热至熟烂即可。
一般情况下,每500克玉米淀粉需要添加约200毫升左右的水。
玉米粉条食用时可以搭配不同的调料和菜品,口感更佳。
24小时前
女如药 1星
共回答了17个问题 评论
三种做法。玉米粉条的家常做法是首先。用三斤的玉米淀粉拿5斤的水融化,然后搅拌均匀,空出浮渣,然后进行新增定型,然后就制造出了玉米粉条
15小时前
回答问题
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