好人家五香老卤汁使用方法

始蔠洳壹 3个月前已收到1个回答举报

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你乱我心绪 3星

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（1）保管时注意温度，需要在冷却后放冰箱保存。

（2）每次使用老卤后，需要加入新的香料、调味品。

（3）使用老卤时，要使用专用的厨具，不与其他食材混用，防止串味。

（4）卤汁的食材要统一，不可变更，如卤猪肉的卤汁，不能用来卤牛肉。

11小时前

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