三斤五花肉蘸料配方

1、鲜味蘸料

花生粉25g 黄豆粉25g 孜然粉10g 瓜子粉5g 咖喱粉5g 苏子粉或者粒25g 熟芝麻25g 白胡椒粉2.5g 鸡精粉2.5g 香味鲜10g 桃酥粉25g 鲜味宝2.5g 油炸洋葱粉5g 大蒜粉5g

2、五香蘸料

花生粉50g 黄豆粉25g 孜然粉10g 瓜子粉5g 咖喱粉5g 苏子粉或者粒25g 熟芝麻25g 白胡椒粉2.5g 鸡精粉2.5g 麻辣鲜2.5g 香味鲜10g 桃酥粉25g 油炸蒜酥粉10g

3、咸味蘸料

花生粉25g 黄豆粉25g 孜然粉10g 熟瓜子粉5g 咖喱粉5g 熟芝麻50g 白胡椒粉2.5g 鸡精粉2.5g 麻辣鲜2.5g 香味鲜10g 桃酥粉25g

4、香甜蘸料

花生粉25g 黄豆粉25g 孜然粉10g 瓜子粉20g 咖喱粉5g 苏子粉5g 熟芝麻50g 白胡椒粉2.5g 鸡精粉2.5g 麻辣鲜2.5g 香味鲜10g 桃酥粉50g 香葱粉2.5g

5、辣味蘸料

花生粉25g 黄豆粉25g 孜然粉10g 熟瓜子粉5g 咖喱粉5g 苏子粉或者粒25g 熟芝麻粒25g 白胡椒粉2.5g 鸡精粉2.5g 麻辣鲜2.5g 香味鲜10g 香葱片5g 二荆条辣椒片25g

6、特味蘸料

花生粉50g 黄豆粉25g 孜然粉25g 瓜子粉25g 苏子粉或者粒25g 熟芝麻25g 白胡椒粉2.5g 鸡精粉2.5g 麻辣鲜2.5g 香味鲜10g 大蒜粉10g 白洋葱粉10g