青蟹粥的做法

菰簞莪茴哭 3个月前 已收到1个回答 举报
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爱不分彼此 4星

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主料：

青蟹3只、肉豆腐些许、葱花些许

辅料：

盐适量、生抽1匙、生姜些许、黑胡椒粉一点、鸡粉适量、料酒适量

做法与步骤：

1. 将大米清洗干净入锅，放适量清水熬煮熟

2. 将青蟹清洗干净滤干水分，砍块用料酒，生姜腌制一下，肉豆腐切丁，准备葱花

3. 看米成粥后倒入青蟹和肉豆腐，小火熬煮15分钟，然后加盐，鸡粉，一点生抽调味提鲜，放点黑胡椒粉

4. 最后加入葱花即可

2小时前

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