冬枣和红枣哪个热量高冬枣和红枣的六大区别

姐不信春哥 1个月前 已收到2个回答 举报

卷走山丘 4星

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红枣的热量高。

1. 成熟时间

冬枣大概是在每年10月份开始成熟的,而红枣在夏季中下旬就已经成熟结果,不过也有秋季的时候开始成熟,不过这种情况很少出现。

2. 果实的大小

吃过冬枣的人都知道,冬枣大小不一,小的非常小,大的能达到25g。而红枣个头普遍都比冬枣小,并且里面的果核同样也没有那么大。

3. 颜色

冬枣的外表大多都是青白色,也有部分是红色。红枣的颜色则是全红色,不过它在未成熟的时候,它的颜色是青绿色。

4. 市场价格

冬枣营养丰富,口感甘甜、脆嫩爽口,是人们日常喜欢食用的一种零食水果,价格大概在每斤10元到20元之间。红枣价格在市场上比较稳定,大概在每斤5元到10元之间。

5. 热量

冬枣的热量为105大卡,而红枣的热量为125大卡。由此可以看出红枣的热量要大于冬枣,对于那些需要减肥的人来说,这两种食物热量都不低,不建议过多食用。

如此看来冬枣和红枣的区别还是比较大的,不过这两种枣类的营养价值都比较高,口感也非常的棒。冬枣的水分较多,存储时间不长,适合短时间内食用,而红枣存储时间长,适合在没有枣吃的情况下进行食用,大家可以根据自己的实际情况进行购买。

1小时前

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余生牵你手 2星

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一、红枣的热量比冬枣高。

二、六大区别:

1、成熟时间不同

冬枣:冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚,大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。

红枣:红枣是我国种植了几千年的枣树,现今分布在整个中国地区都有种植,其中长江以北种植较多,一般都是在春季尾开花,夏季中下旬便会成熟,很少早秋季中后期还有红枣的。

2、枣果大小不同

冬枣:冬枣是枣树的一种新的品种,其枣果个头较大,均重17g左右,大的能达到25g。

红枣:红枣一般个头都不是很大,大的有近10g,小的只有花生米那么大小,果核也比较小,吃起来比较麻烦,因此,红枣多以干货出售。

3、颜色不同

冬枣:冬枣只有向阳的半边是红色的,其余多是青白色,果肉白色带微绿。

红枣:红枣在未成熟时多食青绿色,在成熟后整个都是大红色,干制后枣皮更红。

4、口感不同

冬枣:冬枣枣果大,皮薄而肉脆,甘甜带微香,质地十分脆嫩,落地都会开裂,汁多无渣,肉厚核小,一般都是鲜食,可食率较高,可适当多吃。

红枣:红枣枣果较小,鲜果甜味较冬枣浓,也带有枣香味,相对来说枣核比较算是大一点点,可食率较低,多以干枣出售,不宜多食。

5、营养价值不同

冬枣:冬枣是以鲜食枣而出名,其内部很多的营养素并未经历加工处理这以步骤,因此,营养成分流失较少,食用时摄入较高。

红枣:红枣多以干制早出现,多用来泡茶、泡酒、煮粥、熬汤等,营养成分流失较多,尤其是维生素C、维生素E等易被氧化的营养成分流失严重,营养价值较冬枣低,但鲜食时两种枣营养价值差不多,毕竟属于同一个物种,差距不大。

6、市场价格不同

冬枣:由于冬枣为鲜食枣,加上其个头较大小适中,很适合当做零食水果食用,营养价值丰富,价格上比较昂贵,最高时达到过360元每斤,现在种植面积较广,市场上比较多见,价格有所下降,一般在10元到20元每斤。

红枣:红枣由于我国种植历史长久,价格已经是一个稳定的价格,每年都差不多,不会有什么太大变化,5~10元每斤。

21小时前

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