开锅为什么非要用猪油

高手话不多 2个月前 已收到1个回答 举报

刺青般的爱 5星

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新买的锅用猪油刷是为了开锅。 一口新锅因打造时会有很多杂质残留在锅面,同时又为保持未使用前不致与空气接触起锈,铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层这些都应在煮食使用之前清除掉。所以需要开锅,起养护作用。

21小时前

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