生大米能吃吗

暮然飛兒 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

思春少男 4星

共回答了441个问题采纳率：96.6% 评论

不建议吃。生米的口感比熟米饭差许多，坚硬，很难咀嚼，也较难消化吸收，且生米中有许多细菌，不煮熟可能对身体有害，但生米中的各种维生素不会因烧煮过程被破坏，所以生米中的维生素比熟米饭多。

2小时前

45

一袭清冷 1星

共回答了178个问题 评论

大米是可以生吃的，但是一般建议煮熟之后再食用。生大米很硬，不利于咀嚼，并且还有一定的农药残留，对健康不利，因此大米最好煮熟之后再食用，也可制作成艾草粿、烫皮、粽子、米糕等各类美食，不仅味道鲜美，营养价值还非常高。

1小时前

3
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com