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红烧牛肉倒是做的不少，你说的这个秋霞火锅底料没有用烧过牛肉，红99，大红袍，小龙坎，蜀八爷川西坝子，巫家坎鸡公，海底捞，德庄等品牌火锅底料倒是用过。
主料：牛肉（选用牛腩）
调料：火锅底料（巫家坎鸡公煲底料），豆瓣酱，鸡精，白糖，味精，胡椒粉，植物油，盐。
辅料：土豆或者萝卜、姜，葱，料酒，辣椒，花椒
制作方法：牛肉切块开水锅穿一水捞起，土豆
17小时前
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