痴情少男 4星
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醋泡生花生米好
醋泡花生是以花生米、酱油、醋为主要原料制成。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生具有促进骨骼发育、减肥、美容养颜的功效。
2小时前
不曾变 4星
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醋泡花生用生花生和熟花生都可以,两者各有优缺点,这个得看个人的用途和选择。
2、生花生米泡醋的优缺点:优点是效果好,能有效保留花生的营养成分。用来特定保健用途的,如降血压建议采取生花生米泡醋比较好;缺点是比较耗时间,至少得浸泡一周。
3、熟花生米泡醋的优缺点:优点是快速。只是作为日常食用的家常菜,采取熟花生比较推荐,用熟花生比较快速,调拌好就能吃,也比较好吃。 缺点是效果差一些,有效成分流失的多。
1小时前
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