蚬子是蛤蜊吗

江山犹画 3个月前 已收到5个回答 举报

暗影浮香 4星

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不是蛤蜊。
因为蚬子和蛤蜊虽然都属于二枚贝科,但它们的形态和产地不同。
蚬子呈扁平形,体型小,生长在潮间带石块下陷处;而蛤蜊为圆柱形,体型大,生活在海泥或泥沙的底部。
此外,蚬子和蛤蜊在口感和食用方式上也有所不同。
蚬子肉质细嫩,适合清蒸或加入汤类食物中,而蛤蜊肉质更丰富,适合炒、煮、烤等多种不同的烹饪方式。
因此,蚬子和蛤蜊虽然都是贝类海产品,但它们不是同一个物种,具有明显的区别和差异。

2小时前

37

占据整颗心 1星

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不是

蛤蜊和蚬子不是同一种海鲜。蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蚬子为蚬科动物闪蚬的肉。蛤蜊在贝类中属于上等品,蚬子属于下等品。

1小时前

31

许仙白素贞 2星

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您好,不是,蚬子和蛤蜊是不同种类的贝类。蚬子在口感和形态上与蛤蜊有一定的差别,可以通过观察外壳和生长环境等特征区分出两者。

22小时前

13

享风听情话 1星

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蚬子和蛤蜊不是一种东西。

蚬子是蚬的俗称。清 李调元 《南越笔记·白蚬》:“ 粤 人谣云:‘南风起,落蚬子,生於雾,成於水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。

蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种

18小时前

6

若有年少 2星

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答不是。

蚬子和蛤蜊的区别

区别一:所属科不同

虽然蚬子和蛤蜊都是属于双壳纲帘蛤目软体动物门的动物,但蚬子却是蚬科的,而蛤蜊所属蛤蜊科。蚬子广泛分布于除南极洲以外的各大洲水域,而蛤蜊在世界各大洋都有分布。

区别二:外形不同

蚬子的壳属于小型到中型,壳厚而坚硬,外形成圆形或三角形;壳面具有光泽,有同心圆的轮脉,壳内呈白色或青紫色。

而蛤蜊贝壳都是等大的,壳薄而光滑,有同心生长纹,壳内缘平而尖锐;多呈现出三角卵圆形或卵圆形,有的壳禁闭,有的有开口。

区别三:用途不同

蚬子主要生长在淡水水域内,不仅可以食用、入药;还可以用来做鱼类、水禽的饵料,以及成为促进植物生长的肥料,用途甚广。

而蛤蜊主要就供人们食用,有着很高的经济价值,并且营养也很丰富。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的特点,可以很好地被人体吸收。

13小时前

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