原来你会笑 1星
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主料:面粉200克、开水100克、凉水20克、盐适量、小葱一把、植物油适量!步骤:准备200克面粉,随手把面粉分成两份,一份大约3/2,一份大约3/1。往3/2里面加入100克开水,用筷子搅拌成絮状,往另外三分之一面粉里加入凉水,同样搅拌成絮状。
14小时前
搁浅那回忆 1星
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原材料
面团500克、葱50克、香油10毫升、盐10克。
做法
1、面团下剂,按扁,再用 擀面杖擀成长条形,刷上香油;
2、将葱洗净,切碎,撒在 面皮上,加适量盐,将面皮卷起来;
3、然后再取一张面皮将之包起来,再擀成大饼形,醒发约30分钟,上笼蒸10分钟左右取出;锅上火,加油烧热,下入大饼炸至两面金黄色。
12小时前
回答问题
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