小嘴冰涼 4星
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主料:糯米粉500g、香芋200g、腊肠适量;辅料:青蒜5根、盐适量
桂林年糕
1
蒜苗切段(白的部分不要)
2
腊肠切丁(本来是放腊肉的,家里的吃完了)
3
香芋切丁
4
将蒜叶放进容器里加一勺盐碾碎出汁
5
碾碎的蒜汁及糯米粉和成粘稠状
6
将芋头和腊肠拌进去
7
然后放进垫有粽叶的碗里大火烧开蒸50分钟
8
蒸熟的年糕放冷装保鲜膜冷藏随吃随取(刚蒸熟很软不好吃的)
9
热锅放油将年糕切片油炸,炸制一面金黄再翻面
10
开吃喽
17小时前
回答问题
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