青春泛着伤 4星
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主料:腊鸭; 配料:干辣椒、生姜、大蒜、香菜; 做法:
1.将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块;
2.将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切片,香菜洗净后切成段;
3.净锅置于火上,下入腊鸭块;中火,将其炒至出油;
4.下入白辣椒与姜丝、蒜片,翻炒约2分钟后关火;
5.下入香菜段,炒匀后即可出锅。
1小时前
烟雨古铺 2星
共回答了242个问题 评论
1.腊鸭腿2个斩成小块
2.青椒切成块,蒜苗切段
3.姜、蒜切片,指天椒切小段
4.锅内烧开水,下腊鸭腿煮一下
5.将煮好的鸭腿盛出控水
21小时前
回答问题
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