清汆肉丸子的做法

霸道男神 4个月前 已收到2个回答 举报
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一生努力 4星

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制作方法:肉馅400克，放入葱姜末，适量的耗油，料酒，鸡精，盐，胡椒粉，少许温水，鸡蛋一个，将放入调料的肉馅搅拌均匀。

直至上劲在放入少许的湿淀粉拌匀，将肉馅放入冰箱冷藏10分钟，锅中放入水及食材，点火至水略开时改成文火汆人丸子带丸子浮起放入盐，鸡精调味，淋少许香油即可出锅。

14小时前

43

痴心妄想呢 4星

共回答了468个问题 评论

准备新鲜肉丸。。冷水煮开放入肉丸子。。不加调料煮开。。肉丸子就做好了

12小时前

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