生菜富含哪些营养成分

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颗生菜≈570g，1颗生菜的热量为68千卡，相当于0.4碗米饭。生菜是一种低能量、低碳水化合物、低胆固醇、低维生素A、低视黄醇、低硫胺素、低核黄素的食物。

常见营养元素每100克

嘌呤：16毫克

升糖指数15

钙：14毫克

能量：12千卡

蛋白质：1.6克

碳水化合物：1.1克

脂肪：0.4克

铁：0.2毫克

胆固醇：0毫克

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