蒜炒木耳菜简单做法

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1、材料：木耳100克、黄瓜50克、色拉油适量、鸡精1小勺、姜2克、香油3滴、大葱3克。

2、木耳用水泡发20分钟。注意时间不可太久。

3、锅中放油，姜葱炒香。放入发好的木耳翻炒。

21小时前

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爆裂按字手 3星

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1、主料：芥菜200克、木耳(水发) 50克。调料：酱油5克、盐5克、味精2克、花椒粉2克、大葱10克、淀粉(玉米)10克、大豆油20克。

2、把发好的木耳摘洗干净。3、选芥菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。

4、炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒。

5、炒至芥菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。

6、炒至芥菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。

19小时前

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