香辣爽脆红心萝卜的做法

陪伴多年 3个月前已收到2个回答举报

共回答了246个问题采纳率：96.6% 评论

准备食材：青皮萝卜2个，生抽2茶匙，盐1勺，辣椒面3茶匙，花椒粉3勺，白砂糖1勺，熟芝麻1勺。花生油一大勺

制作方法：

1，把青萝卜洗干净，沥干水分备用。

2，先把萝卜切成片，接着切成条，萝卜不需要去皮，带皮做更加爽脆

3，放入食盐，抓匀，腌制半个小时，析出萝卜自带的水分。

4，析出水分后把水分倒掉，取一个干净的密孔铁网，把萝卜放在铁网上，放在太阳底下晾晒。

5，晾晒的时间取决于阳光的大小，晾晒至7成干就可以了.

6，把晒至7成干的萝卜条收起来，放在碗里。

7，往碗中加入辣椒面、花椒粉，搅拌均匀。热锅烧热一勺花生油，烧开后倒进碗中。

8，接着放入生抽、白糖和白芝麻，减半均匀。

9，放置一天即可食用。香辣爽脆的腌萝卜干就做好

1小时前

共回答了338个问题评论

先用砂锅煮好米饭待用，把红萝卜和青椒分别切成丝，豆芽洗净步骤2烧锅热油，把切好的红萝卜丝加蒜茸翻炒片刻加入盐鸡精出锅放到蒸好的米饭上面，同样把豆芽炒过后也放到米饭上。

然后把鸡蛋煎到七成熟后也放到米饭上，加入辣酱淋上生抽用小火焖3分钟即可步骤3吃的时候把菜和饭拌到一起，吃起来又香又辣让你食欲大开吃了还想吃哦！

21小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐