失去了蔷薇 3星
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大白菜炖干豆腐
食材明细:
大白菜适量
干豆腐(千张、百叶)适量
五花肉适量
葱适量
油适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量
大白菜炖干豆腐的做法步骤
1主辅料:大白菜、干豆腐、五花肉、葱。
2白菜洗净,撕片,沥干水分。
3干豆腐切条、五花肉切片。
4起锅热油,爆香葱花。
5放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。
6烹入料酒。
7加少许生抽。
8放入白菜,翻炒均匀。
9加适量清水,烧开后炖制5分钟。
10放入干豆腐。
11加盐调味,继续炖制5分钟。
12加味精提鲜,即可关火。
13出锅盛入碗中。
7小时前
回答问题
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