眉眼诱沉沦 3星
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芹菜海鲜羹是一道简单易做的海鲜汤,以下是其做法:
所需材料:虾仁、鲜贝、芹菜、姜片、盐、胡椒粉、生粉水、高汤
步骤:
虾仁和鲜贝洗净,放入沸水中焯水至变色捞出备用。
芹菜洗净,切成小段备用。
锅中加入高汤,烧开后加入姜片、盐、胡椒粉调味。
加入芹菜段,煮至芹菜软烂。
加入虾仁和鲜贝,煮至再次开锅。
生粉水勾芡,搅拌均匀。
最后再加入少许香油提香即可。
这道芹菜海鲜羹味道清爽,富有海鲜的鲜味,同时又有芹菜的清香,非常适合夏季食用。
11小时前
爷华落走 3星
共回答了378个问题 评论
锅内加水,加入火腿和榨菜,煮沸1分钟
步骤 2
加入芹菜和虾仁粒,加入煮沸1分钟
步骤 3
加入少许盐,可根据口味轻重自行添加。再缓慢加入淀粉液体,一边加入一边用铲子搅拌。关火,ok!
9小时前
回答问题
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