小米粥怎么煮烂

兮墨花易冷 1个月前 已收到2个回答 举报
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明眸善睞 3星

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熬小米粥之前冷水浸米

要想使得做出来的小米粥够黏，口感更好，一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时。浸过的米比较容易煮烂，煮出来的味道也会比较纯正。如果事先没 有浸米，煮出来的粥很可能就会是一颗一颗单独的米粒

11小时前

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温柔了岁月 4星

共回答了413个问题 评论

小米是最好煮烂的一种食材了，都不用提前泡。如果用电压力锅煮，把小米淘洗干净倒入锅内，然后加入适量开水，加开水口感好，时间短，然后按下煮粥键就可以了。我都是用砂锅煮，在砂锅内倒入开水，然后放入小米，开锅后转最小火五分钟就好了。

9小时前

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