炸鲜奶怎么做

臫釀苫裹 1个月前 已收到1个回答 举报
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风木无月 1星

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1.准备材料：

牛奶500毫升

玉米淀粉60克

糖20克

面粉100克

鸡蛋3个

面包糠适量

2.制作步骤：

a.锅中加500毫升牛奶，筛入60克玉米淀粉，加入20克糖，搅拌到完全融化

b.小火边煮边搅拌，最后煮成粘稠的流体状就好，在碗底和四周刷上一层油防止奶糊粘碗，倒入煮好的奶糊，放入冰箱冷藏两小时，取出切成小条

c.奶条依次沾满面粉，鸡蛋，面包糠，在160度油锅下炸一分钟

最后外焦里嫩的炸鲜奶就做好啦❤️

3小时前

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