带鱼汤怎么做好吃

喝醉的以为 2个月前 已收到2个回答 举报
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现实并不美 2星

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所需食材

黄芪30克，带鱼段400克，[1]炒枳壳10克，精盐、料酒、葱、姜和色拉油各适量。

制作方法

1．将黄芪、炒枳壳洗净，装入纱布袋中，扎紧口。

2．将带鱼段洗净，在油中煎炸去腥味，再加入适量清水及药包和调料。

3．煮30分钟后，拣去药包、葱、姜，调好口味即成。

1小时前

25

你好狠心 4星

共回答了40个问题 评论

1带鱼去掉内脏器官洗净切成段后用盐腌制片刻备用，胡萝卜切菱片，香菇切片，姜切片，香菜切段备用

2锅中倒入适量油烧热后放入姜片爆香

3放入带鱼煎至金黄色

4翻面继续煎至金黄色

5加入适量清水大火烧开

6放入胡萝卜、香菇大火烧开后转中小火煮5-10分钟

7加入适量的盐和鸡精调味

8撒上香菜即可关火

21小时前

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