海葵能吃吗海葵怎么吃

可以吃，做法如下

1. 海葵2斤。 

2. 海葵用刀切开加盐、醋用力搓打，搓打到没有一点沫沫为止。 

3. 豆瓣酱、生抽、盐、味精、料酒调成汁，洋葱切成末备用。 

4. 把洋葱末铺平干锅底。 

5. 炒锅里加油。 

6. 炒香料汁。 

7. 加海葵、鹌鹑蛋炒制。 

8. 倒入高汤或水。 

9. 烧开后倒入铺洋葱干锅里。 

10. 干锅用小火烧，烧到料汁粘稠时出锅

可以吃

食材准备：韭菜100g，海葵250g，鸡蛋2-3个，盐，淀粉，生抽适量。

1、海葵洗净泥沙。

2、韭菜切段。

3、葱油爆锅，加入葱变色后，加生抽调色，加水。

4、等水烧开的时间，可以加水调开淀粉。

5、打开鸡蛋。

6、水开后边搅拌边加入淀粉水，然后加入海葵，等水再烧开后煮一会再打入蛋花，鲜韭海葵汤就完成了。

主料 海葵 500g 辣椒 2根 辅料 花生油 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 孜然面 适量 步骤

1.准备好海葵。

2.将海葵洗净。

3.加入盐搓洗。

4.搓洗后加入开水焯。

5.焯熟捞出备用。

6.切成小块。

7.将葱切成小段。

8.准备好辣椒。

9.辣椒切段。

10.备用。

11.将锅内加入花生油。

12.将海葵放入锅中炸。

13.再将锅内加油加葱炝香。

14.再倒入炸过的海葵

15.倒入辣椒段。

16.炒一会加入孜然面。

17.加入盐。

18.加入味精。

19.香辣的海葵出锅了。 小贴士 1、海葵很粘。要先用盐搓洗。去掉粘液。

能吃的。

1、准备食材、海葵、老豆腐

2、辅料、姜丝、大蒜子、大蒜花

3、调料、厨邦酱油、白糖、耗油、胡椒粉、老抽

4、将海葵用盐抓洗干净，因为海葵大小不均匀，所以我们改刀的时候一定要把海葵改成大小一样的块状备用

5、将大蒜子煎成金黄色，用手把老豆腐撕成三厘米大小的块状，海葵过水控干水分备用

6、取平底锅一个放入姜丝和海葵一起煎至海葵定型，放入手撕好的老豆腐和大蒜子加清水（没过老豆腐即可），放入厨邦酱油

、白糖、耗油、胡椒粉调味，老抽调色，盖上锅盖焖十二分钟左右

7、待老豆腐入味，开小火慢慢的收汁，边转动平底锅边将汤汁往豆腐上面淋（使豆腐的味道更浓郁），待汤汁浓稠即可出锅装盘，

最后撒上大蒜花美味即成！

海葵可以炒食，可以凉拌，还可以做汤，又鲜又脆。海葵的烹饪无需复杂的调料，如果调料太过复杂，海物本身的鲜味要么被遮掩，要么被改变。

海葵的处理方法；

先用盐抓一下，用盐抓一斤海葵要一两半的盐。然后用水漂干净(主要是漂干净)。再用烧开水抽过，最后过下冷水;过程虽然麻烦，但不要因为贪图省事而马虎清洗，如果处理的不得当，烹饪出来的味道非常腥臭，让人无法下咽。

辣烧海葵

辣炒海葵的做法也很简单，此菜爽脆可口，咸鲜微辣，很是鲜美。

主料：海葵 (1000克)。

辅料：青红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

调料：蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、料酒。

步骤：

海葵先在流水下冲洗，然后加入盐和白醋用手使劲抓搓。

2.将抓搓好的海葵放入热水中焯烫后捞出放入凉水中过凉。

3.青红椒、葱、姜、蒜改刀备用。

4.辣酱炒出红油后将焯烫好的海葵入锅炒制，再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒。

5.炒制片刻后加入少许清水，焖制2分钟，待汤汁浓稠后即可食用。

“扩展资料”

海葵(学名:Actiniaria)长在水中的食肉动物，海葵是腔肠动物。

六放珊瑚亚纲的一目，是一种构造非常简单的动物，没有中枢信息处理机构，换句话说，它连最低级的大脑基础也不具备。

虽然海葵看上去很像花朵，但其实是捕食性动物，它的几十条触手上都有一种特殊的刺细胞，能释放毒素。