烤生蒜烤大蒜怎么做

食材清单

需要大蒜3头 ，食用盐适量，食用油适量，适量黑胡椒，罗勒适量。

烹饪步骤六

1.大蒜只留一层衣，切去上面部分，露出蒜瓣。

2.放入烤盘中。

3.刷一层油，撒海盐，撒胡椒粉，撒罗勒碎。

4.再放入烤箱中，烤箱200度预热，烤40分钟。

5.烤好端出。

6.装盘放凉即可。

主料：大蒜3头

辅料：香葱末适量

黄油适量

蒜香调味酱适量

黑胡椒适量

做法：

1.准备好所有食材：大蒜3头配料：香葱末、黄油调料：蒜香调味酱、黑胡椒

2.将大蒜将外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉

3.将大蒜放入烤盘中，磨上黑胡椒粉，再放上黄油和香葱末

4.置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分钟取出，食用时配上蒜香调味酱即可，大蒜烤好了，取出稍凉，开吃。

大酱烤大蒜份量：4人 时间：20分钟 热量：259卡路里 难度：低 材料： 大蒜15瓣，黑芝麻、芝麻1/3小匙，串签4个，植物油。

调料： 大酱1大匙，香油、白糖1小匙，胡椒粉。

1 大蒜去皮，放入开水中略焯制。

2 大酱、香油、白糖、胡椒粉混和好，做调味酱。

3 准备好的大蒜串入串签上。

4 平锅中烧油，放入蒜串烤至金黄。

5 烤好的串签装盘，撒上芝麻，与调味酱一起摆桌。 Tips： 烤过的蒜比生蒜更容易消化，所以可以多吃。