宿命弄人 3星
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1 嫩牛排的腌制需要注意一些技巧,腌制时间和配料的选择都很重要。2 腌制牛排的时间不要过长,一般不要超过24小时,否则会导致肉质变硬。同时,建议选择一些含有酸性物质的调味料,比如柠檬汁、醋等,可以起到嫩化肉质的作用。3 另外,可以加一些盐、黑胡椒、大蒜、洋葱等调味料,可以提升牛肉的口感和风味。4 最后,腌制好的牛排需要放在冰箱中保存,等到要烹制时再取出,这样能够保证牛肉的新鲜和口感。
2小时前
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