为什么薯球会炸

祝伱呯咹 1个月前已收到1个回答举报

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薯球炸是油少，火大。

炸薯球的时候，如果油太少，那容易开裂形成了开口笑。所以在炸处求的时候油必须要多，而且油热到了一定程度，要小火，不然容易外焦内不熟，油足够多的时候，薯球在油锅中自由翻滚，而且炸得又金黄又酥脆，吃起来外脆内嫩，叫一个爽。

13小时前

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