八宝杂粮窝窝头做法

成了曩昔的 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

倘若没放弃 4星

共回答了419个问题采纳率：98.6% 评论

1、准备材料：小麦粉4斤、荞麦粉0.2斤、玉米粉0.3斤、高粱粉0.1斤、小米粉0.2斤、黄豆粉0.2斤、碱面1克。

2、将面粉倒入面盆中混匀，加入酵母，倒入温水和成光滑的面团。

3、将面团装到塑料袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷藏过夜，第二天拿出来蒸馒头或烙饼。

4、拿出面团，加入碱面，要充分揉匀，切开面团，表面的气孔很均匀，闻起来也没酸味，就可以了。

5、把面团分割成小面团，滚圆成窝窝，放入开水锅中蒸10分钟即可。

6小时前

31

并不爱你 3星

共回答了32个问题 评论

所有粉类掺在一起。

2/7

加适量水揉成团，不软不硬即可。饧20分钟。

3/7

取一小块，团成圆球。

4/7

左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状。

5/7

做好的窝窝头。

6/7

全部做好。

7/7

放入蒸屉，大火蒸20分钟即可

4小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com