土豆盐菜做法

他日白首 1个月前 已收到2个回答 举报

西蒙蒙 1星

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1. 第一步将小土豆、香菜、豇豆洗净,精良切大段,小土豆上的泥巴尽量泡软,比较容易洗净;

2. 将锅内油加热 ,加入花椒、八角、 葱 、姜、 五花肉、 肉皮,翻炒至金黄 ;

3. 加入生抽 、料酒、 老抽、 翻炒。简单几下就好;

4. 加入小土豆翻炒;

5. 加入温水,盖过土豆即可,盖上锅盖小火,大约四十分钟左右;

6. 离出锅大约20分钟左右,下入青菜,等熟了就可以出锅了。

3小时前

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布使的一切 2星

共回答了99个问题 评论

1.

将土豆洗好,蒸熟剥皮

2.

剥好小土豆,准备配菜。 香芹2斤切成段,豇豆切成两段,准备好调料

3.

将调料:姜片、干辣椒、蒜瓣、香叶大料炒出香味

4.

炒好调料(注意干辣椒开始变黑)加入香芹和豇豆一起翻炒,直到变软,加入清水

1小时前

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