芒果爱玉冻粉制作方法

莪等尓 1个月前 已收到1个回答 举报
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用料

白水

2000ml

爱玉冻粉

30g

白糖

180g

步骤 1

将热水煮开

步骤 2

在煮开之前即可将白糖倒入，然后搅拌直至白糖融化

步骤 3

等水煮开后将爱玉冻粉分几次慢慢倒入并搅拌，每次倒入一点，慢慢搅拌，再继续倒，切不可一次性全倒入，并记住粉在倒入热水里煮之前，不能沾到水，一沾就废

步骤 4

待粉下完后，水再次煮开，便换成中火，煮1分钟后，便完成，只需等待温度下降，即可盖上盖子，静等凝固，凝固之后即可食用

1小时前

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