水雀粑最正宗的做法

梦离我很远 4个月前 已收到1个回答 举报
赞

后海西岸前 3星

共回答了393个问题采纳率：93.6% 评论

食材 主料 艾叶 2000g 糯米粉 2000g 辅料 豆沙馅 1000g 步骤

1.清洗艾叶,然后取最嫩的芽苗和叶子,茎部不用。

2.然后把艾叶放入水中焯烫,可以锅内放入少许的食用碱去除苦味

3.然后把艾叶捞出

4.抓干水

5.然后剁成细茸

6.加入糯米粉，和成面团

7.看，颜色是不是很漂亮，天然色素，还有食疗的作用哦。

8.然后分成一个个的小剂子

9.擀成薄皮，放入豆沙馅

10.包成一个小圆饼，放在芭蕉叶上面

11.然后入蒸笼蒸25-30分钟即可

11小时前

43
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com