三全香芋地瓜丸做法

念旧及一时 1个月前 已收到2个回答 举报
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寂静夏天 5星

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1、食材：糯米粉250克、红薯适量、温水175克、清水适量

2、糯米粉倒在干净的盆里。

3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。红薯蒸熟

4、水拌好以后用手把糯米粉和红薯揉成团。

5、把红薯糯米团略搓长，揪一小块滚圆。

6、搓红薯糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。

7、水开以后倒入红薯糯米丸子，用勺子略微推动一下防止粘锅，然后盖上锅盖煮。

8、等到红薯糯米丸子全部浮起就煮好了，这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。

11小时前

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想看清楚 4星

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配料：地瓜1个，糯米粉300克，芝麻300克，白糖50克，香芋馅适量。

做法：

1把地瓜洗干净去皮，然后切成薄片，放到蒸锅中盖上锅盖蒸上十分钟

2把蒸熟的地瓜放到盆中，用勺子压成泥

3加入一勺白糖、糯米粉搅拌成绵絮状，然后成做糯米团

4然后揉成长条，再切成小块再揉成一个个小挤子

5然后糯米团压成饼，把香芋馅放到中间揉成圆子

6做好的圆子放到白芝麻中裹上一层芝麻，然后用手团一下，让芝麻不易掉下来

7锅中下入油烧至三成热，下入丸子中火炸上六分钟左右，飘起来就可以捞出控油

9小时前

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