虾仁炒饭要先煮熟么

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虾仁炒饭要先煮熟，一是去腥味，二来煮熟也放心吃。

先热锅放油炒一个鸡蛋，盛出备用，再炒香葱姜蒜，再放入头天晚上煮好的大米饭或剩饭也可以，炒香，加油，盐，酱油，鸡精继续炒，炒到大米饭粒粒分明。

最后放入虾仁，继续翻炒入味，再放点葱花就可以啦。

11小时前

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生大米是炒不熟的，肯定是要先把大米煮熟，然后才能做炒饭，把大米煮熟放凉备用，然后准备了3根小葱切碎，洗净的虾仁儿 3两，起锅烧油葱花爆香然后下虾仁爆炒，再倒上煮好放凉的米饭一块儿炒，出锅前加上少许鲜味生抽，这样一锅色香味全的炒米饭就大功告成了

9小时前

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不需要，新鲜虾仁不需要煮熟，但米饭一定要剩饭就是上一顿蒸的米饭，不能用现蒸的。虾仁炒饭是一道美味的菜肴，色香味俱全。虾仁是低脂高蛋白的健康食品，富含矿物质。营养丰富的虾仁炒饭使用的食材和做法比较简单，炒饭的秘诀是使用干净卫生的隔夜饭。

6小时前

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虾仁炒饭当然是要先把虾仁煮熟，米饭也提前做好，锅里放适量的油，油热放葱姜蒜爆香，喜欢吃辣的放些辣油，喜欢清淡的就清炒，把虾仁放到锅里翻炒片刻，加入喜欢吃的调料，倒入米饭翻炒均匀就可以了，我觉得放些芹菜丁和胡萝卜丁味道更好，再配上泡菜更有特色

2小时前

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