发好的面可以放冰箱吗

心中菂快乐 1个月前 已收到2个回答 举报

试着洒脱 2星

共回答了99个问题采纳率:91.6% 评论

可以。发好的面如果当时不用,可以把发面罩上保鲜膜放进冰箱储藏,这样低温保存可以延长发面的发酵速度和时间。所以,发好的面可以放冰箱。

2小时前

41

獨佔榊話 2星

共回答了244个问题 评论

发好的面可以放冰箱。放入冷藏室可以减缓它的发酵速度,放入冷冻室就终止它的发酵速度,想用的时候拿出来化开就可以直接用了。

1小时前

43
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com