天水乌龙头野菜怎么保存

散了哭了 4个月前已收到2个回答举报

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天水乌龙头菜，原产于高寒冷凉的深山区，张家川县刘堡镇夭儿村人工培育乌龙头的面积上千亩。乌龙头最佳食用期在发芽到嫩芽采摘营养最佳。

干菜保存：将新鲜乌龙头嫩芽采摘下来，在阳光下晾干，冬天可食用。

鲜菜保存：先把水烧开，将新鲜乌龙头过水，5分钟左右打捞到冷水里，浸泡12小时后捞出，装入保鲜袋中，置冰箱冷藏。

8小时前

冷眼看俗世 3星

共回答了348个问题评论

开水烫一下，放冰箱里

6小时前

10

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