脆弱渐沧茫 1星
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放干皮的水饺要想煮软还不烂,首先要在锅里的水未大开之前逐个下入,然后顺锅边一个方向推搅至水饺漂起来了中火盖上盖煮至大开后用勺子点一勺水再盖上盖再煮,反复点两次水等水开后,掀锅软中大火再煮一下,这时饺子自己在开水中翻滚一分钟就好了,这样干皮饺子也煮软了还不烂。
12小时前
我不是备胎 1星
共回答了120个问题 评论
适量水,烧滚开之后再放饺子。饺子放进锅里面要用勺子背顺着锅边一个方向推开,不要都黏在一块了。然后肉饺子煮三到四滚,素饺子煮两到三滚,每次煮开都要放点凉水。嗯,操作步骤就酱。
11小时前
回答问题
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