前面的帅比 2星
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食材用料
青椒200克,藕1节,生抽适量,盐4克,鸡精适量
做法步骤:
1,藕去皮洗净切丝
2,青椒洗净切丝
3,锅里加入油加入青椒炒一两分钟
4,然后加入藕丝
5,快速翻炒
6,加入一点生抽炒匀
7,炒匀后加入盐不停翻炒
8,炒至均匀入味
9,然后加入鸡精
10,炒好装盘里
烹饪技巧
都是容易熟的菜,所以要快火炒匀,生抽也可以不用加,加是为了上色好看
3小时前
点笨有点呆 4星
共回答了417个问题 评论
主料:
莲藕1小节
杏鲍菇1段
青椒1小个
甜椒半个
辅料:
油少许
盐少许
蚝油1勺
五香粉少许
做法:
1. 莲藕一小节,青椒一小个,甜椒半个,杏鲍菇一段,大葱一根。
2. 莲藕去皮切丝。
3. 焯水。
4. 焯好放冷水里。
5. 其他食材全部洗净切丝。
6. 平底锅加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。
7. 加焯好的耦丝翻炒。
8. 加一勺蚝油炒香。
9. 加青椒甜椒丝加盐加五香粉炒均匀
1小时前
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