世勋大帅比 1星
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元朝,成吉思汗时就发明了,当时打仗紧,做饭煮肉时间段,不爱熟,于是有人就把薄薄的肉片放到汤中,发现很容易就熟了,于是大家马上吃了一顿饭,打了一个胜仗,后来就演变成了现在的火锅。现在的火锅样式多种,有的还研究出来养生锅,把中药放里面。
8小时前
咗咡釘 2星
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东北的火锅南北朝时开始的。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现。到了南北朝时期,火锅流行于寒冷的黑龙江,人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,后来随着我国经济文化日益发达,烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。目前,在黑龙江酸菜火锅、涮羊肉、筋头巴脑火锅、什锦火锅、清汤火锅深受人们喜爱。
6小时前
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