吃饺子用陈醋还是香醋

或许很彻底 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

夜侞茈傷 4星

共回答了403个问题采纳率：98.6% 评论

应该用陈醋比较好。

吃饺子的时候肯定是吃陈醋比较好，因为陈醋的味道比较香比较浑厚，配上饺子的香味，吃一口真的是非常的舒服。

21小时前

26

念君者 4星

共回答了421个问题 评论

荤馅饺子用陈醋、素馅饺子用香醋。

一、陈醋

1、陈醋是以高粱为原料酿制的，一般香味比较浓郁、味道比较重，适合用荤馅的饺子和口味比较重的饺子来蘸着吃，比如羊肉饺子、鲶鱼饺子等。

2、而且喜欢用蒜泥、辣椒油等调味料蘸饺子吃的，也推荐放陈醋，这样味道才能够重。

3、如果陈醋用来蘸素馅的的饺子，容易掩盖素馅饺子本来的清香，因此不推荐。

二、香醋

1、香醋是以糯米为原料酿制的，味道醇香、酸中带甜，适合用来蘸素馅饺子或者比较清淡的饺子，像白菜饺子、鸡蛋饺子等。

2、香醋的酸味柔和，不冲鼻，不是很能吃酸的人也推荐用香醋用来蘸饺子吃。

19小时前

50
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com