椰子蟹的吃法

扣扣控 4个月前 已收到2个回答 举报
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枳花错落 2星

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先将一只椰子蟹用温水洗干净。

这种美食，当然是原汁原味的蒸着吃才好吃，把洗净的椰子蟹放在锅中蒸熟。

蒸熟后的样子。

将蒸好的的椰子蟹取出，先将蟹肢解，然后为了吃起来方便，用刀背轻轻的将各个部分的壳敲碎。

敲完壳，将椰子蟹摆盘装好即可。

22小时前

9

勇敢面对 2星

共回答了243个问题 评论

椰子蟹去壳洗净,改刀成块;

取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;

将椰子蟹下入旺油锅,稍炸出锅;

锅留底油,下葱白段爆香,加入椰子蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。

21小时前

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