耒阳包圆做法

许嵩徐良 2个月前已收到2个回答举报

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用料:青菜一斤，香菇十个，肉圆子八个，香葱蒜片适量，盐、胡椒粉各适量(胡椒粉可不要)，鸡精、味精少许，生抽两勺。

做法步骤:

1、青菜洗净，去除烂叶子。

2、化冻肉圆子。

3、香菇切片。

4、青菜焯水，变成深绿色捞出滤水。

5、准备葱蒜。

6、锅放油，烧热，下葱蒜，炒香后放香菇片炒。

7、下肉圆炒，并倒适量开水，到肉圆一半水位。

8、下过滤好的熟青菜，并放盐生抽、胡椒粉、鸡精等调味料，按个人口味添加。

9、烧开后，加锅盖闷，闷5至10分钟，想吃烂一点的就时间长。

6小时前

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猪肉末 500克淀粉适量姜 1片酱油适量盐适量鸡蛋 1个蒜葱适量

肉圆子的做法步骤

步骤 1

肉，葱姜蒜切碎末，打一个鸡蛋，放一些盐，酱油搅拌，再放一些淀粉！

步骤 2

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搅拌好开始用勺子调成圆子！

步骤 3

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锅里上水，放圆子，烧开水，等水开轻轻翻一下！

步骤 4

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肉变色盛起来就可以呢！当然煮好放点葱直接吃也可以的！

4小时前

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