蓝风车淡奶油好不好

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这个牌子很好用，蓝风车淡奶油是很多烘焙爱好者和欧洲厨师们的第一选择，含乳量38%，不含稳定剂，0反式脂肪酸。

口感细腻，乳香味，蓝风车(Millac)淡奶油,具有欧洲传统的天然奶油风味和更为稳定的操作属性，可广泛应用于西点及餐饮领域。

天然柔和，入口顺滑，卓越的打发性适合和水果等食材搭配做慕斯，高温烹煮稳定，不易发生油水分离的现象。高达38%的乳脂含量，优于任何其它淡奶油。稳定剂含量为0，口感也更胜一筹。

19小时前

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好。蓝风车淡奶油浓稠度高，口感香醇不油腻，且稳定性高，比较容易打发。

17小时前

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蓝风车 Pritchitts Millac，产地英国，乳脂含量38%，由于不含稳定剂，所以口感更好，是我们一家平时最常用的奶油，没有奶腥味，奶香味浓郁。很好打发，稳定性也好，受温度影响小（天热也不易热坏）、口感浓郁细腻。就我卖了这么多年，客诉最少。被那么多人追捧，不是没有道理的。

14小时前

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