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准备一条多宝鱼
个人吃法比较喜欢一块一块的吃
先将多宝鱼改刀分块
步骤 2
蒸盘里放姜片
再把分块好的多宝鱼装盘
步骤 3
水开放入多宝鱼，蒸10分钟。
（怕腥的在这一步可以倒点料酒）
步骤 4
蒸的过程准备调料：小米辣，蒜头，姜丝，普宁豆酱，蚝油。
步骤 5
放入两段葱白，2勺清水，把所有调料搅拌均匀
步骤 6
鱼
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