东北辣椒 木耳怎么做

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薄荷茶 2星

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步骤 1

干木耳用温开水泡10分钟左右

步骤 2

切好蒜末辣椒

步骤 3

木耳煮2分钟，捞出备用

步骤 4

热油下蒜末辣椒翻炒加入木耳，倒入些许生抽+盐，炒匀即可。

步骤 5

木耳脆脆的，好吃下饭~

8小时前

29

蝴蝶谷 4星

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1.黑木耳用清水泡发，摘去蒂部，大的撕小块，沥干水备用。

2.香菜去根洗净切段，指天椒切成圈，蒜粒拍扁去皮，剁成茸。

3.烧开半锅水，放入黑木耳焯1-2分钟左右，捞起沥干水，放入冰水中浸泡降温。

4.烧开3汤匙花生油，倒入蒜蓉和干辣椒快速兜匀，熄火摊凉。

5.将黑木耳放入大碗里，加入酱油、山西老陈醋、香油和盐调味，再倒入蒜蓉辣椒油跟黑木耳一起拌匀。

6.撒上香菜末兜匀，即可装盘上桌。

6小时前

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