东北辣椒 木耳怎么做

话我贪玩 1个月前 已收到2个回答 举报

薄荷茶 2星

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步骤 1

干木耳用温开水泡10分钟左右

步骤 2

切好蒜末辣椒

步骤 3

木耳煮2分钟,捞出备用

步骤 4

热油下蒜末辣椒翻炒加入木耳,倒入些许生抽+盐,炒匀即可。

步骤 5

木耳脆脆的,好吃下饭~

6小时前

29

蝴蝶谷 4星

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1.黑木耳用清水泡发,摘去蒂部,大的撕小块,沥干水备用。

2.香菜去根洗净切段,指天椒切成圈,蒜粒拍扁去皮,剁成茸。

3.烧开半锅水,放入黑木耳焯1-2分钟左右,捞起沥干水,放入冰水中浸泡降温。

4.烧开3汤匙花生油,倒入蒜蓉和干辣椒快速兜匀,熄火摊凉。

5.将黑木耳放入大碗里,加入酱油、山西老陈醋、香油和盐调味,再倒入蒜蓉辣椒油跟黑木耳一起拌匀。

6.撒上香菜末兜匀,即可装盘上桌。

4小时前

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