四川泡蒜苔正确方法

单翼右 3个月前 已收到1个回答 举报
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路过的情人 4星

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1、咸辣蒜苔材料准备

蒜苔10斤、食盐1斤、生姜100g、鲜辣椒100g、白酒100g。

2、方法步骤

⑴首先将买来的蒜苔全部清洗干净，然后在开水中焯好，并且沥干水分。

⑵将生姜、辣椒洗净沥干，并且将生姜切片备用。

⑶将生姜、盐、辣椒放入事先准备的坛中，加入白酒之后，搅拌均匀。

⑷将蒜苔放进坛中搅拌均匀，盖好坛盖，三十天之后就可以食用了。

3小时前

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