浪漫爱情 2星
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正宗的醉虾,先把河虾处理干净,放入碗中,将葱、料酒、生抽、白砂糖、白酒倒入搅拌均匀,腌制30分钟即可。具体制作步骤如下:1、准备葱末5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖5克。
2、准备100克河虾。
3、将准备的材料倒入碗中,搅拌均匀。
4、倒入白酒100ml,腌制30分钟即可。
5、装盘。
注意事项:处理虾线,用牙签穿过虾第3个关节处,轻轻向外挑虾线就会挑出。
13小时前
转身心已碎 2星
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推荐一个正宗的醉虾做法:
将河虾清洗干净,生姜切丁,蒜切末,青红椒切圈,小米椒切碎,香菜切段,全部切好放入容器中,加入4勺蒸鱼豉油、2勺生抽、高度白酒80克、花雕酒240克、白糖、胡椒粉、辣鲜露、芝麻油搅匀。酱汁调好后倒河虾盆内拌匀,盖上保鲜膜泡制两小时即可。
11小时前
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