刻骨柔 3星
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蝴蝶肉是一种烤肉食材。它的名称源于它的形状——两片肉拼合在一起,造成了类似蝴蝶的外形。这种食材通常是用来烤牛排或猪排。其制作过程包括将肉薄切成两片,留下一个薄膜连接,使它们能够被拼合成一份整洁的肉块。这种薄切的肉片还可以使用针叉进行打卤,以增强其味道和口感。蝴蝶肉之所以被广泛使用,是因为它易于烤熟,烤出来的口感鲜嫩,而且相当容易适应各种调味方式。值得注意的是,由于这种食材通常需要用刀切开,因此在解决烤制蝴蝶肉时需谨慎操作,以免发生意外伤害。
16小时前
求你别懦弱 3星
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14小时前
成全了寂寞 2星
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11小时前
天使是公 1星
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7小时前
此日有凶兆 2星
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蝴蝶肉是牛肉的一种部位,是牛胸腹部的核心肌肉。它得名于其形状和外观与蝴蝶的翅膀相似,所以就被称为蝴蝶肉。
这一部位的肉质非常细嫩,切口呈现出明显的纹理,因此在口感和质感上都非常好。通常,蝴蝶肉用于制作牛排或烤肉等菜肴,也可以炖煮或煮汤。尽管这是一种比较昂贵的牛肉部位,但它仍然是许多牛肉爱好者的首选,因为蝴蝶肉的味道非常鲜美,而且烹饪起来也比其他部位简单。如果你是一个喜欢牛肉的人,那么尝试一下蝴蝶肉吧,相信你一定不会失望。
2小时前
仧將尐帥 1星
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蝴蝶肉是指猪肉中的一种部位,也称为里脊肉,位于猪脊椎骨两侧的长肌肉中央,形状像蝴蝶展翅。
因为这部分肉质嫩滑、口感鲜美,又不含骨头,易于操作,所以被广泛应用于烤肉、炒菜等烹饪方法中。
蝴蝶肉是瘦肉部位,富含蛋白质和维生素B群,但是相对来说脂肪含量较低,适合追求健康饮食的人群食用。
24小时前
蜜斯我等你 1星
共回答了148个问题 评论
1 蝴蝶肉是一种食品名称2 蝴蝶肉是指神户牛的肋部分离骨肉,因形似蝴蝶翅膀而得名,具有肉质鲜嫩、口感细腻的特点,是高档牛肉中的精品。3 蝴蝶肉通常作为套餐中的主菜出现,其价格相对较高,是一种很有雅致的美食享受。
17小时前
入夜难安 3星
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蝴蝶肉是一种烹饪术语,它指的是将一块肉沿着中心切开然后展开成两片,使其形状像蝴蝶的翅膀一样。
这种切法通常用于烤肉或煎肉时,可以使肉块更加均匀地受热,烹制出来的肉质更加嫩滑。蝴蝶肉也可以用于做卷饼或夹馍等食品。在西方,蝴蝶肉通常指的是鸡肉或牛肉,而在中国则常见于猪肉或鱼肉。
9小时前
不悲不喜 2星
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1 蝴蝶肉是一个在火锅中常见的食材,由肥瘦相间的猪肉切成薄片,呈蝴蝶状。2 这种切法可以使肉质更加柔嫩,容易入味,口感更佳。3 除了火锅,蝴蝶肉还可以用来烧烤或者煎炒,是一种多用途的肉类食材。
1小时前
回答问题
蝴蝶肉片是什么
我们回忆
金钱肉怎么清洗
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