无人共饮 3星
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吃虫:始于原始社会,先秦贵族都爱
此外,古代还有一个鲜为人知的夏日习俗,就是“吃虫”。
“吃虫”的习俗,源于原始社会。在先秦时期,不少虫子已成为人们的盘中餐。据《周礼·天官》记载,当时用蚂蚁卵做的蚁子酱,在周王室菜单上名为“蚳醢”,为专供王室享用的肉酱之一。而蝉、蜂等昆虫,也是贵族阶层颇为喜欢的美食。魏晋南北朝时,人们还发明了多种吃蝉的方法,或烤或蒸或下沸水焯熟,然后加上佐料食用。不过,在唐代之前,夏日“吃虫”尚未成风,直到唐太宗一口吞下了几只蝗虫,此风才开。
6小时前
菰独侕巳 2星
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吃虫的意思就是只吃小型的昆虫。
4小时前
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