燕窝泡了一天一夜炖还要炖多久

挚情的敷衍 3个月前 已收到1个回答 举报

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不同的燕窝浸泡的时间不一样,炖制的时间也不同。

燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约15分钟; 燕条:浸泡2小时,文火慢炖约15分钟; 三角白燕:浸泡2-3小时,文火慢炖约30-40分钟; 龙牙燕盏、白燕盏:浸泡4-6小时,文火慢炖约30-40分钟; 燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖约1小时; 血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖约50-70分钟。 注意:炖的时候要隔水炖!

7小时前

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